1월 제철 과일(fruit in season) 종류와 설명(딸기-Strawberry)

  

지난번 말씀드린 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12월 제철과일이 있다고 말씀드렸습니다. 그리고 제철 과일 좋은이유에 대하여서도 말씀을 드렸습니다. 그렇다면 1월을 대표하는 제철과일은 무엇이 있으며 그 제철과일들의 종류와 과일에 대한 간략한 설명을 하도록 해보겠습니다.

1월 제철과일(fruit in season) 종류와 설명

1월 제철과일 중 첫번째는 딸기입니다. 딸기의 제철은 1 ~ 5월이라고 할 수 있습니다. 그리고 이런 딸기로 만들 수 있는 음식 종류들은 굉장히 많이 있습니다. 제가 알고 있는 개수로만 30개 이상이라고 할 수 있습니다. 그리고 딸기에는 다량의 비타민도 함유되어있어서 맛으로 먹는 딸기지만 건강이 자동으로 챙겨 진다고 할 수 있는 과일이라고 할 수 있습니다. 딸기의 영양성분으로는 니아신, 나트륨, 단백질, 당질, 레티놀, 베타카로틴, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민C, 비타민E, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼륨, 칼슘, 콜레스테롤, 회분의 영양 성분이 들어가 있습니다. 그래서 딸기는 비타민이 다량으로 함유가 되어있고 안토시아닌이라는 성분이 들어 있어서 시력을 좋아지게 해주는 효능이 있습니다. 그리고 비타민이 사과보다 10배다 되는 양이 들어가 있어서 영양공급에도 굉장히 좋습니다.

딸기(Strawberry)의 효능으로는 6가지나 되는 효능이 있습니다.

1) 스트레스 및 피로회복에 많은 도움을 줍니다. 다량의 비타민C 성분이 들어가 있기 때문에 피로회복에 매우 많은 도움을 주면서 비타민C 성분은 코르티솔 호르몬 수치를 낮추어 주기에 스트레스를 낮추어 줄 수 있다고 합니다. 2) 심혈관질환 예방에 많은 도움을 줍니다. 딸기는 빨간채소라고 불리고 있습니다. 그 빨간채소에는 라이코펜이라는 성분이라고 이야기 합니다. 이 성분은 체내의 독성을 배출시켜주어 혈관건강에 많은 도움을 주고 있다 합니다. 3) 다이어트에 큰 도움을 줍니다. 딸기의 칼로리는 100G당 27칼로리 입니다. 그대신 많은 영양성분이 들어 있습니다. 그래서 적은 양만 먹어도 충분한 영양섭취와 함께 수분, 비타민, 식이섬유를 섭취하는 것이기에 배변활동과 함께 다이어트에 큰 도움을 줍니다.4) 피부미용에 좋습니다. 5) 엽산이 풍부하게 있어서 임산부에게도 좋습니다. 6) 눈건강에 많은 도움을 주는 과일입니다. 이유는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하게 들어가 있어서 시력을 보호해주기 때문입니다.